Цвітна капуста, як правильно виростити

  1. У чому полягають особливості технології вирощування цвітної капусти?
  2. Як краще зберігати врожай цвітної капусти?

Як виростити розсаду цвітної капусти?

Насіння для розсади висівають на відстані 1 см, а між рядками залишають проміжки в 3 см. Глибина посіву - 5-7 мм. Грунтову суміш добре поливають і мульчують за допомогою сухого піску. Температура для проростання - + 20-25 ° С. Юні сходи рекомендується потримати тиждень при + 10 ° С (щоб вони не витягувалися), а після цього температуру піднімають до + 17-18 ° С вдень і + 9 ° С вночі. Надалі бажано, щоб температура не піднімалася вище + 20 ° С.

Через 10 днів розсаду належить пікірувати (поглиблюючи до сім'ядоль), не забуваючи про постійний полив надалі. На сьомий день після пікіровки проводять першу підгодівлю. У фазі чотирьох аркушів - другу підгодівлю. Для цих цілей можна використовувати азотні або комплексні мінеральні добрива. Третю підгодівлю проводять ще через 10 днів - вносять мікроелементи (кислота борна, сульфат марганцю, мідний купорос). Саме у цвітної капусти розсаді потрібна молібден і бор.

Саме у цвітної капусти розсаді потрібна молібден і бор

Розсада висаджується в грунт за кілька підходів, між якими роблять інтервал 10-14 днів. Для раннього дозрівання врожаю, насіння садять в теплиці з обігрівом або під плівкові укриття, починаючи з другої половини березня, а в грунт пересаджують на початку травня. Другий варіант посіву - в середині травня, ну а пізні сорти висаджуються з кінця червня по липень.

Перед висадкою розсади, її кілька днів витримують при зниженій температурі, техніка висадки - 50х25 см. Після висадки бажано мульчувати.

У чому полягають особливості технології вирощування цвітної капусти?

Перед тим як виростити кольорову капусту, треба підготувати розсаду, добрива, і уважно вивчити особливості агротехніки.

Протягом сезону кольорову капусту можна підгодовувати від одного до трьох разів, застосовуючи мінеральні та органічні добрива. З моменту появи головки капусту більше не підгодовують, щоб не накопичувалися нітрати.
Перше підгортання проводиться через 20 днів після висаджування в грунт, через 10 днів - ще раз. Замість підгортання можна просто підсипати землю до стебел рослини.

Головки цвітної капусти вкривають від прямих сонячних променів, загинаючи, підв'язуючи або надламивая верхні листи.
Урожай збирають поступово, у міру визрівання. Головки потрібно зрізати разом з кількома листками розетки. Не можна дозволяти цвітній капусті пересихати - в суху спекотну погоду потрібно постачати її водою.

Якщо на голівках починають з'являтися бурі плями - це означає, що рослині не вистачає бору. У такому випадку при поливі і підгодівлі можна додати 2 грами борної кислоти і 3 грами бури на відро води, цього вистачить для 10 рослин.

Цвітна капуста потребує підгодівлі. Основні два етапи: утворення головок і ще раз - через 10 днів. Склад підгодівлі:

  1. 10 літрів води
  2. 20 г аміачної селітри і хлористого калію
  3. 50 г суперфосфату або 100 г городньої суміші

На одну рослину вистачає 0.5-1 літр розчину.

Як краще зберігати врожай цвітної капусти?

Головки цвітної капусти складають в ящики, вкривають поліетиленом і розміщують в приміщенні з температурою від 0 до + 1 ° С і вологістю 90-95%. При дотриманні цих умов, урожай можна зберігати 2-3 місяці. При більш тривалих строках капуста починає жовтіти.

Гарний варіант зберегти капустяні головки на 6-12 місяців - заморозка. Для цього капусту потрібно промити, розділити на окремі суцвіття, висушити, а потім заморозити. Ще один спосіб - перед заморожуванням проварити 3-4 хвилини в окропі, потім охолодити.

Також дивіться відео, про особливості вирощування і корисні властивості цвітної капусти

У чому полягають особливості технології вирощування цвітної капусти?
Як краще зберігати врожай цвітної капусти?
Як виростити розсаду цвітної капусти?
У чому полягають особливості технології вирощування цвітної капусти?
Як краще зберігати врожай цвітної капусти?
Новости
Строим Баню своими руками
Прежде чем начинать строить баню своими руками нужно выбрать материал, из которого её будем строить. Самая теплая баня получается из камыша и глины. Баня из деревянных бревен или из кирпича также очень

Как построить баню дешево своими руками
Баня является излюбленным местом отдыха для многих. Ее самостоятельно можно соорудить на дачном участке или на территории собственного дома. Постройка такого строения – процесс довольно продолжительный

Баня своими руками: основные рекомендации
Любовь к бане у русского человека передается из поколения в поколение и уже заложена в самих генах. Многие из нас, будучи еще совсем детьми, парились в баньке со своими отцами и дедами, а, повзрослев,

Как правильно построить баню своими руками: инструкции, фото, видео и полезные советы
Каждый второй, а может быть и первый, мечтает о бане. Это место для отдыха, расслабления и очищения. И конечно, эпицентр оздоровления, источник целительной силы и энергии. Многие задумываются о том,

Русская баня своими руками – от проекта до отделки + Видео
1 Особенности русской бани В древности для знати строили "чистилище" русского духа из рубленого бревна. Считалось, что главной характерной чертой бани является легкий пар. Влажность в парной должна быть

Строим баню своими руками: варианты возведения
Итак, строим баню своими руками. Какие же именно работы делаются в первую очередь? Любое строительство необходимо начинать с фундамента. Для несложной конструкции бани, например из бруса, подойдет

Строим гараж из металлопрофиля своими руками + чертежи, фото и видео
Построить гараж из металлопрофиля своими руками под силу каждому домовладельцу. Вам не понадобятся специфические навыки. Достаточно изучить технологию и следовать её основным требованиям. Что такое

Как построить баню? Строительство бани от фундамента до крыши
Баня является неотъемлемой частью русского быта. И даже наш соотечественник, пронизанный духом современности, не откажется от хорошей возможности попариться в семейной бане, построенной своими руками

Как правильно построить русскую деревянную баню на даче: устройство, поэтапное строительство (фундамент, стены, полы, крыша, полок, парная), технология, постройка - строим баню своими руками (пошаговая инструкция, правила, советы, рекомендации, фото)
Как бы ни хвалили финские сауны, японские офуро и турецкие хамамы, но лучше русских бань ничего нет. Поэтому неудивительно, что многие владельцы загородных домов и дач хотят иметь свою баню. Часть из

Как построить баню своими руками правильно и быстро: щитовую, дешевую, фото и видео
  Постройка собственной бани на участке загородного дома, дело достаточно серьезное и хлопотное, поэтому подойти к этому вопросу нужно с полной ответственностью. В этой статье мы постараемся осветить